विटामिन क्या है? विटामिन के प्रकार, विटामिन के कार्य

प्रोटीन, वसा, और कार्बोहाइड्रेट की तरह विटामिन भी भोजन में लेना बहुत जरूरी है। विटामिन वे पोषक तत्व हैं जिनकी बहुत कम मात्रा शरीर के लिए आवश्यक होती है।

वसा क्या है वसा के स्रोत, वसा के कार्य (vasa)

मक्खन, घी, तेल तथा अन्य खाद्य पदार्थ जो प्रत्यक्ष रूप में वसा प्रतीत होते हैं उनमें वसा होती है। वसा हमारे आहार में दृश्य और अदृश्य दोनों रूपों में पाई जाती है।

कार्बोहाइड्रेट क्या है कार्बोहाइड्रेट के कार्य carbohydrate

कार्बोहाइड्रेट कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन से बने होते हैं और शरीर के लिए ऊर्जा (ईघन) का प्रमुख स्रोत हैं। आहार कार्बोहाइड्रेट स्टार्च और शर्करा हैं।

संतुलित आहार किसे कहते हैं संतुलित आहार की परिभाषा

संतुलित आहार व्यक्ति को स्वस्थ रखता है और दीर्घायु प्रदान करता है। संतुलित आहार व्यक्ति के शरीर का उचित वजन और अच्छी स्वास्थ्य स्थिति बनाए रखता है।

भोजन क्या है भोजन का अर्थ एवं परिभाषा भोजन के कार्य  bhojan

मानव जीवन को कायम रखने के लिए भोजन आवश्यक है। मनुष्य जो भी भोजन करता है उसमें विभिन्न पोषक तत्व पाए जाते हैं जो मानव शरीर को पोषण देते हैं।