कुपोषण पोषण की एक ऐसी स्थिति है जो व्यक्ति के स्वास्थ्य में गिरावट का कारण बनती है। यह एक या अधिक तत्वों की कमी या अधिकता या असंतुलन के कारण होता है
मानव शरीर के पोषण के लिए तीन महत्वपूर्ण प्रक्रियाएं पाचन, अवशोषण और चयापचय निरंतर चलती रहती हैं। "पोषण" एक विस्तृत शब्दावली है।
पोषक तत्व जीवन के संचालन एवं विकास के लिए आवश्यक पोषण प्रदान करते हैं। पोषक तत्व वे पदार्थ हैं जो शारीरिक विकास और चयापचय के लिए आवश्यक हैं।
अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए रोगों के विभिन्न कारणों, उनसे बचने के उपायों, रोगमुक्ति के तरीकों के बारे में पूरी जानकारी प्राप्त की जानी चाहिए।
परिवार नियोजन कार्यक्रम अपनाने वाला भारत विश्व का पहला देश है। भारत जनसंख्या को सीमित करने के लिए 1952 से परिवार नियोजन कार्यक्रम चला रहा है।
रोग गर्भस्थ शिशु से लेकर मृत्यु के कगार पर खड़े व्यक्ति तक को हो सकती है। यह एक पुरुष, एक लड़का या लड़की सभी के बीच कोई अंतर नहीं करता है।