General Studiesकार्बोहाइड्रेट क्या है कार्बोहाइड्रेट के कार्य carbohydrateकार्बोहाइड्रेट कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन से बने होते हैं और शरीर के लिए ऊर्जा (ईघन) का प्रमुख स्रोत हैं। आहार कार्बोहाइड्रेट स्टार्च और शर्करा हैं।